“Nicolays Moselterrasse” – Eis& mehr
Was fehlt uns noch? Eine Eiskarte muss her! Was sich so schnell sagt, war dann doch eine lange Reise von fast einem dreiviertel Jahr.
Viel Recherche. Viel um die Ecke denken und eine Liste mit 17 klassischen Eisbechern, die genau wie in der Jugend-Erinnerung auf die Karte und die Zunge müssen!
Das Ganze natürlich vegan. Dazu gesellten sich dann rasch Kuchen, Donuts, Cupcakes, Apfelstrudel und hausgebackene Brüssler Waffeln.
Als wir fertig waren beschlossen wir die Karte noch um Flammkuchen und herzhafte Gerichte zu erweitern
und so ein lückenloses Angebot für unsere veganen Gäste zu ermöglichen.
