Silvester vegan Hotel-Arrangement

Bereit für eine Reise zurück ins Jahr 1881?

Die Geschichte beginnt am 02. Dezember 1881. Kaiser Wilhelm I. regiert das Deutsche Reich, Pferdekutschen bestimmen den Verkehr, elektrisches Licht ist noch eine Sensation. An der Mosel empfängt Johann Nicolay seinen ersten Hotelgast: Ferdinand Brinkmann aus Euskirchen.

145 Jahre später leben wir in einer Welt mit künstlicher Intelligenz, Raumfahrt, Smartphones und einer weltweiten Bewegung, die eine jahrtausendealte Selbstverständlichkeit infrage stellt: dass Menschen Tiere nutzen und essen

Wir nehmen dich mit auf eine besondere Reise durch unsere Geschichte – dorthin, wo alles begann.

Vom Sonntag, 27. Dezember 2026 bis Sonntag, 3. Januar 2027 heißt es bei uns:

„1881–2027 We-STORY – 145 Jahre Hotel Nicolay“

Ein Silvester voller Geschichte und Geschichten, Erinnerungen, besonderer Begegnungen und liebevoll inszenierter Zeitreisen.

Dazu bieten wir zwei Arrangements:

PROGRAMM 01
Anreise: Sonntag, 27.12.2026, Abreise: 01.01.2027*
*oder Abreise Sonntag, 3. Januar 2027 in Kombination mit dem Arrangement „Vegan Wochenende“. Für Silvester-PROGRAMM-01-Gäste -30% Preisnachlaß 
Programm 01 buchen

PROGRAMM 02
Anreise: Mittwoch, 30.12.2026, Abreise: 03.01.2027

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🕰️ Was erwartet dich?

5 Generationen Nicolay, voller Geschichte, Genuss und besonderer Begegnungen –
eine liebevoll inszenierte Reise von 1881 bis heute:

🎩 27.12. Sonntag: Ab 14:00h ANREISE  PROGRAMM 01, gemeinsames 3-Gang-Abendessen ab 18:00h und anschließend „We-STORY – Das große Kennenlernen“ in der Hotelhalle mit Digestiv. Ein stimmungsvoller Auftakt, bei dem aus Gästen schnell eine Reisegesellschaft durch die Zeit wird.

🕯️28.12. Montag: Frühstücksbuffet von 08-10:30h, Ab 18:00h 3-Gang-Abendessen, Die Postkutsche öffnet ihre Türen zum „We-STORY“-Quiz – mit weiteren Kapiteln aus Hotelgeschichte, Zeitgeschehen und 145 Jahren Nicolay.

📜 29.12. Dienstag: Frühstücksbuffet von 08-10:30h, Zeit für Erholung, Wellness und gemeinsame Entdeckungen. Ab 18:00h 3-Gang-Abendessen, Danach wartet in der Postkutsche unser großes „We-STORY“-Quiz mit Fragen, Bildern und Geschichten aus vergangenen Zeiten.

🎬 30.12. Mittwoch: Frühstücksbuffet von 08-10:30h für Gäste PROGRAMM 01

Ab 14:00h ANREISE Gäste  PROGRAMM 02
Um 18:00h Aperitif zum Film und Menü zu „Der letzte Mann“**. Wir zeigen den Stummfilmklassiker von Friedrich Wilhelm Murnau und servieren dazu ein eigens auf den Film abgestimmtes veganes 3-Gang-Menü Menü.  Dieser Film war der erste, der in unserem damaligen Kino, den „Postlichtspielen“ vorgeführt wurde.
**Mit freundlicher Genehmigung der Murnau-Stiftung.

✨ 31.12. Donnerstag – Silvester: Frühstücksbuffet von 08-10:30h
Um 18:30h festliche 5-Gang-Silvestergala, INKLUSIVE Aperitif (ohne o. mit Alkohol), begleitender (auch alkoholfreier!) Weine, Softdrinks (Cola, Bier, Wasser (still, lebendig), historische Inszenierungen, unsere Lichtshow „Zeit-Räume“, Musik, Party und ein Erinnerungsfoto zum Mitnehmen. Statt zu böllern, feiern wir mit Licht, Atmosphäre und einem „Blick zurück nach vorn“ auf 145 Jahre Geschichte.

🎤 01.01. Freitag – Neujahr: Langschläfer-Brunch von 11:00h bis 14:00h (Kaffee gerne früher 😉  ABREISE PROGRAMM 01 (oder Verlängerung bis Sonntag mit 30% Nachlass auf das „vegan Wochenende“ für alle PROGRAMM 01 Silvestergäste). Für alle Silvester Gäste die im Anschluss zum PROGRAMM01 das „Vegan-Wochenend-Arrangement“ dazu buchen oder PROGRAMM 02 gewählt haben gibt es ab 18:00h das 3-Gang-Abenmenü.

🧖‍♂️ 02.01. Samstag: Frühstücksbuffet von 08-10:30h – Zeit für Wellness, bezaubernde Spaziergänge in unserer wundervollen Moselnatur. ab 18:00h das 3-Gang-Abenmenü Am Abend Karaoke in der Postkutsche – von alten Klassikern bis zu modernen Lieblingsliedern.

🥐 03.01. Sonntag: Frühstücksbuffet von 08-10:30h und ABREISE für unsere PROGRAMM 02 Gäste

🏁

💚 Alles vegan, folgendes im Preis inklusive

• bis zu 5 Übernachtungen (je nach Programm)
• tägliches veganes Frühstück
• tägliches veganes Abendessen
• an Silvester Aperitif, festliches 5-Gang-Menü, Party und Mitternachtssuppe
• Zugang zu Pool und Saunabereich
• Filmabend, Quiz, Lichtshow, Karaoke, das gesamte Jubiläumsprogramm
• kein Feuerwerk (von unserem Haus aus), kein Lärm – dafür Licht, Atmosphäre und Geschichte
• aufwendige Dekoration, historische Bilder und liebevoll gestaltete Zeitreisen durch 145 Jahre Hotel Nicolay

Werde Teil unserer Geschichte.

🎟️ Die Plätze sind begrenzt – frühzeitiges Buchen lohnt sich.

PROGRAMM 01
Anreise: Sonntag, 27.12.2026, Abreise: 01.01.2027*
*oder Abreise Sonntag, 3. Januar 2027 in Kombination mit dem Arrangement „Vegan Wochenende“. Für Silvester-PROGRAMM-01-Gäste -30% Preisnachlaß 
Programm 01 buchen

PROGRAMM 02
Anreise: Mittwoch, 30.12.2026, Abreise: 03.01.2027

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